Pão recheado com queijo e chouriço

Ingredientes:

1 pão de centeio médio

2 dentes alho picados

4 colheres de sopa de maionese

1 embalagem de mozarella ralado

orégãos q.b.

3 fatias bacon

3 fatias chourição

Modo de Preparação:

Iniciamos esta simples receita por cortar o pão apenas no topo e retirar o miolo com a ajuda de um garfo. Reservamos o pão e o miolo.

De seguida vamos começar a preparar o recheio, começando por picar o chourição, os dentes alho e o bacon e misturar tudo com os oregãos e a maionese, para depois colocar todo o recheio dentro do pão.

Depois levamos ao forno até derreter o queijo e dourar, e rodear com o miolo do pão de vai servir para comer com o recheio.

Devemos de servir o Pão recheado quente e acompanhado do miolo tostado e de tostinhas.