BROWNIE DE BATATA-DOCE

Ingredientes: 1 unidade média de batata-doce (cozida e descascada) 1 ovo 2 colheres sopa cheia de cacau em pó Mel a gosto para adoçar 1 xícara (100ml) de aveia em flocos finos 1 xícara (100ml) de água 1 colher de chá rasa de fermento químico em pó

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e consistente. Unte uma forma pequena e despeje a massa. Coloque o brownie em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.